第45章
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烧土豆？”谢闻没想到一个土豆竟然还有这么多的吃法。 “红烧是什么？”谢闻认真记下安泽的每一步操作。 清洗土豆，土豆切块，随后放入锅中。 清水没过大小均匀土豆块，没过一会锅中就冒起咕噜咕噜的小泡。 安泽关掉火，用漏勺将土豆捞出。 谢闻注意到土豆此时并不算熟透，光泽明显，如果这样吃下去会有很脆的口感。 谢闻开始好奇下一步该如何操作了。 “来调一碗料汁，这一步也可以在一开始就做好。”安泽边滴入营养液边解释道。 “这个是黑金系列三号，颜色很深，据说是从一种染色性极强的树汁得来的灵感，虽然口感相当于没有，但可以用来上色，好看的食物会带来进食的欲望。” “原来如此。”谢闻虚心受教。 “这个是同系列的五号，虽然也有颜色，但是口感更咸，染出来的色也很淡，可以用来调味。” “像白光系列那样吗？”谢闻问道。 白光系列是安泽用来代替糖的营养液。 黏腻感十足，甜味也很冲，很适合当糖浆用。 “对，它们都是用来调味的。”安泽点头。 谢闻眼底闪过一抹惊艳。 自从来了这处名叫厨房的房间，谢闻本以为完备的知识量再次得