31 路之意还是懂得制造惊喜的
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有朋友寄来的刺竹笋,路之意准备炖一个竹笋鸡汤。 路之意先把买回来的鸡块焯水后捞起来,找来沙锅,把鸡块放进沙锅里,加水熬煮,开了之后再下入洗净同样焯过水切成块的竹笋,再次烧开后,调到小火,加了些枸杞,红枣,再放了些适量的盐进去小火慢炖3个小时,三个小时后,那时鸡肉就会被炖得又软又烂,口感会非常的鲜香。 父子俩人吃不下多少,有了主菜,路之意决定再做两三个小配菜,这样肯定能吃得饱也不会太单一。 路之意有买了卤牛肉,他把牛肉切成片,摆上盘,再调上些蘸料,吃的时候蘸一下就好了。 再煮上一锅白水煮包菜莲花白,嗯,看起来挺简单,可吃清淡点也不是不好。 不过想到自家傻大儿还在长身体,路之意还是特意又做了一道小炒肉。 四个菜也差不多了,再多的话就要浪费了。 路知远放学后,有些没精打采的,昨天晚上他有去老师那借了电话给路之意打过去,当时路之意说可能还要再忙上好几天才能回来,让他在家照顾好自己,当时路知远就不高兴了,可又没用,看来周末只能自己独守空房了。现在放学了,一想到家里空空的,路知远的心也跟着空落落的,回家的心情也没那么激动了。 当路知远拖着无神的心情打开家里大门时,一股炖肉的香气最先的冲击进他的鼻腔,疲惫无神的他眼神一亮,把书包一扔,扫视了一楼一遍没发现路之意,急忙磴磴磴跑上了二楼。 推开二楼卧房门,没看到路之意,卫生间里倒是