第一百七十八章 金齑玉鲙3
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四溢。 食笼的第一层只有一道菜,样子别具一格,说不出的精致,中间是一碗鸡脯肉泥摆成的罗汉钱状,四周有鱼翅、海参等排成的八方簇拥在一起。小厮道:“这道菜叫做八仙过海闹罗汉。” 苏门山的小厮都是哑巴,可这个小厮不仅会说话,而且说得字正腔圆,很是好听。小厮弯腰的时候,眼角扫过张君宝,竟然狡黠地笑了一下。 老妪道:“鱼翅、海参、鲍鱼、鱼骨、鱼肚、虾、芦笋、火腿为‘八仙’,中间是罗鸡肉,八分火候再撒上姜末和氽好的蟹黄,最后用鸡汤浇上,各色香味汇聚一堂,热闹。” 小厮微微一笑,又将第二层食笼打开,说道:“这一道菜叫做‘乌云托月半沉江’。”但见此菜多汤,黑白分明。 老妪又道:“紫菜、鸽卵、香菇、冬笋,这道菜清淡。” 小厮又打开第三层食笼,说道:“这两道菜叫做‘珍珠云河霄’和‘双凤游碧海’。” 白玉沙的脸上略有愠色,说道:“黑山老爷此来是揶揄白某人来了?我那些残羹冷炙究竟比不上你的这些美味佳肴。” 黑山老爷道:“白将军何出此言?我不过是怕怠慢了将军而已。前日白将军陪同奥都将军前来,却未同奥都将军一起离开。想必是白将军兴致匪浅,贪念苏门山的别致景色,已至流连忘返。我准备了好酒却寻将军不着,今日遇见了,当酣醉而归才是。” 老妪道:“我倒是小瞧了你,想不到大管家都对你这么客气。我老婆子占了你