第20章
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酿豆腐。 这道菜说难不难,说简单也不简单。赵静婉很爱吃,小胖墩爱吃肉和豆腐,想来也会喜欢。 她先把猪肉洗净放入木制搅拌器中,握着木柄转动几十来圈家里,再次打开盖子,原本成块的猪肉已经变成肉滑了。 赵静婉把肉滑倒入大碗中,分别放入盐、油等调料进行腌制。 她再次拿出那一大块豆腐,切成十几小块正方形,拿起刀把豆腐上方挖出一个圆洞。 等到肉滑腌制好后,赵静婉用勺子勺起肉滑填入豆腐上方专门挖出来的位置中,一块一块分列在盘中。 灶台起火,锅中热水,她把那盆处理好的豆腐放入锅中蒸。 在等待的同时,她开始准备调制酱汁,在打开锅的那一刻,把酱汁淋到豆腐上,油汁碰撞迸发出无尽香味。 “晨晨吃饭啦。”赵静婉喊着,她盛了两碗饭,把一整盘酿豆腐放于桌上。 小胖墩立即冲过来看桌上新鲜菜色,嫩眉一皱,很是不满意:“娘,这就是新鲜菜色吗?这明明就是豆腐加猪肉。” 赵静婉给他递碗筷,正要说话,就听见外头门砰砰作响:“小妹,你在吗?开一下门。” ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 实不相瞒,竹子又饿了…… 感谢在2021-04-0520:53:26~2021-04-0620:24:31期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使:熊甜甜1瓶; 非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!