吉祥饭馆（种田文） 第37节

的，不过他们来的仓促，卖的东西没有好好准备，都是些普通货色，而且位置也没吉祥他们的好，所以，生意影响不大，反而因为多了卖糖块的、烧饼的，文丘山上买东西的客人更多了，一个烧香拜佛的法会，倒成了买东西的集市。

    吉祥他们的带来的鲜花饼成了最紧俏的货，这东西瞧着和普通饼子区别不大，但买回去一尝味，是又香又酥又好吃，回头客特别的多。

    黄宅的夫人也来上香，看见吉祥摊子上的吃食眼熟，一问才知道，这就是吉祥，她那挑嘴的儿子，吃过好几回吉祥做的饭菜，也是有缘分，黄夫人赶紧叫随从上去，各样东西都买了几盒。

    “巧了，还剩下最后五盒鲜花饼，都叫你们家夫人给买完了，各位没买着的也没关系，我们明天还来，等法会结束了，有还想吃的，去河滩边上的吉祥饭馆寻我们，就能买着。”货卖干净了周老三高兴，笑眯眯的叫大家明天再来。

    等这三日结束，吉祥和周老三花钱叫周铁牛买了只大肥鸭，忙完回到院里后烧水烫鸭毛，由吉祥掌勺，做了梅子鸭吃，这梅子鸭做法极其讲究，一不留神就会柴和腥，很考验厨师的手艺。

    吉祥先是把剁好的鸭肉块下锅煎，中火慢慢的煎成金黄色，等外表有了色泽，再加梅子、陈皮和酱油冰糖大料等加水炖煮，等鸭肉被煮透，吸满了梅子的酸，冰糖的甜，还有酱油大料等材料的香味后，大火收汁，再淋上一层辣油紫苏等调制的酱汁，那滋味简直了，又甜又辣，吃起来很爽口。

    吃完了饭，吉祥和周老三回到屋里，点上蜡烛把门拴好，从床底下抱出来两个大陶罐子，这三天挣的铜板太多了，根本来不及数，今晚得多花点功夫，把钱给数清楚