猎户的娇软娘子(重生) 第52节
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途遥远,不划算,那桥估摸着还有个把月才能完工,至于鳟鱼,那是十分难得的食材,也是他们运气好才买到的。 他们一起去了沈家院子,江春桃和刘铁柱两人也在帮着处理食材,买了四只兔子,这只獐子虽是挑小的买,可也有挺大一只,今晚不一定吃的完。 兔子只处理了两只,留了两只准备过两日有空再做成麻辣兔。 这条鳟鱼足够大,可以用两种法子做。 人多忙活的快,没等太晚,几道菜便做好了——清蒸鳟鱼、干烧鳟鱼、麻辣兔、红烧獐子肉,外加几个青菜。 朱元来时,也没空着手过来,又带来一筐子水果,沈安做天鹅苹果失败了,可兔儿形状的提子倒是好做,又有模有样的摆了个花状的拼盘,瞧着倒是好看。 朱元见他们将菜端出来,便说:“你们这去一趟省城,怎的将人家饭馆的菜都给学来了?还有这水果拼盘,瞧着与他家大厨做出来的,没什么差啊……” 说着,他还夹了一片清蒸鳟鱼片,沾了酱,“只不过嘛,这酱料的味道有些不同,各有各的好,你们这酱料也好。” 江雨秋笑着说,“咱们只是试一试,也是瞧见人家那一桌摆放的挺好看,看着就想吃。” 鳟鱼的味道好,清蒸的口感嫩,红烧的入味,哪个都好吃。 “只可惜了,这鳟鱼难见,也不知一品楼哪里来的这么多鳟鱼。” 朱元却是摇摇头,“他们那儿能弄到的也不多,一碟子也就用鱼片卷成几朵花,那么丁点的分量卖三两银子,还不如烤乳猪呢!” 他提到烤乳猪,江雨秋便说,“这烤乳猪咱们也能做,还有烤全羊也能做,先前不少人都说烤乳鸽太小了,吃的不够味。”