109 会说话就多说点
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家吃得差不多的时候,传菜的服务员再一次端着菜走了上来:“鼎湖上素,请各位慢用!” “粤菜名菜之一啊,大家快尝一尝…”安经理招呼道。 其实不用他招呼,大家早已经动筷子了,一小碗鸡豆花就和以前的茶盏一样,哪里吃得好,只是开了个胃而已,勾起了大家的食欲。 宴席讲究的是搭配,鸡豆花是用高汤浇制而成的,所以免不了有嘌呤含量过高的缺点,味道鲜美但是却不宜多吃,此时来一道素菜就刚刚好。 一盘鼎湖上素没多少量,再说除了王峰之外,其他四个都是年纪比较大的,饭量也没有多少,所以大家吃得很快,就连箱子里的茅台都给忘了。 “扒大乌参,请慢用!”几个服务员一个人手里一个盘子,点点青菜点缀在四周,还有两科西蓝花,一条海参被切成小块,一分为二摆在盘子上,一人一盘。 到这个时候大家已经停不下来了,大家只有一个感觉:真好吃! 把西蓝花也沾着酱汁儿吃下去之后,安经理才忍不住感慨道:“已经半年多没迟到赫老亲手做的菜了,没想到赫老的厨艺又精进了。” “钓鱼台的前行政总厨啊,退休之后连个私房菜馆都不开,真是太可惜了。” “虽然那个大徒弟确实得到了赫老的真传,但是总觉得差一些火候儿,赫老才68岁就不再烧火做饭,真是太浪费了!” “王教授,说起来我们也是沾了你的光啊,本来我们去请赫老的时候人家是不同意的,后来听说是给你烧饭,人家才勉强答应了下来。” 王峰:…… 他筷子夹着着盘子里的几根菜心,有些惊讶:赫老这么难请的吗,那他这大半个月吃的菜难道不是赫老和他的徒弟烧的